Jimbere
Société
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1.6KPaul et le quotidien compliqué de barman
Dans une ville comme Bujumbura, serveur de bar est un métier que l’on ose difficilement envisager surtout quand on a des amis...
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3.6K1Kina-Game World: l’unique salle de jeux vidéo de Bujumbura
Cet espace atypique à Bujumbura a réussi à se faire une petite place entre les bars, les boîtes de nuit et les...
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2.2KCoronavirusː Paul en sait plus que les médecins !
Il ne manquait plus que le covid-19 soit dans nos murs pour que l’érudition de Paul soit mise au service de tous....
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2.6KSOS : Paul et ses amis pris en otage par « Akabenzi »
Depuis un certain temps, Marc détenteur d’une boucherie-charcuterie dans le centre-ville de Bujumbura ne cesse de se plaindre que sa clientèle ne...
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3.5KLa signification de l’Umwaka ou le plat burundais
Les deux moments essentiels de l’année (umwaka) étaient rythmés par les deux principales vieilles cultures africaines, respectivement la récolte de l’éleusine vers...
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3.0KLes fruits, une histoire de riches ?
Si leur disponibilité est frappante au Burundi, leur accessibilité est une autre histoire. Recommandés constamment par des nutritionnistes et médecins, consommer des fruits devient de plus...
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2.4K1Cantines scolaires, universitaires, police, armée: gros plan sur la cuisine collective
Et si l’on jetait un coup d’œil dans ces marmites aux dimensions XXL dans les écoles à régime d’internat, dans les écoles...
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2.2KDu sain et du gras
Restos huppés, cafés plantés dans un décor serein, le genre d’endroit que la classe aisée de Bujumbura affectionne pour des petit-déj et...
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3.1KBujumbura, le métissage culinaire
De quoi se régale le citadin moyen ? Ces « boys » à tout faire qui affluent et refluent des marchés tous les matins, que...
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3.0KL’avocat, fruit légendaire à Gitega
Dans la nouvelle capitale politique du Burundi, l’avocat est par excellence, le fruit le plus consommé par les habitants de la ville...
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3.0KNgozi, la ville aux multiples menus
Classé parmi les trois premières villes du Burundi sur le plan du développement économique (avec Bujumbura et Gitega, respectivement capitales économique et...
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2.9KRuralité : manger équilibré dites-vous ?
L’alimentation du Burundais lambda dans les coins reculés du pays varie de quelques gammes. L’essentiel de la consommation alimentaire provient des récoltes,...
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2.1KAprès la « janviose », place à l’after Saint Valentin
Pardieu ! Et pourtant, il le savait bien au préalable. « Vaut mieux avoir affaire à Dieu qu’à ses saints », dit-on....
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2.3KVous avez dit fitness ou philtre d’amour ? Tout de même, est-ce sain ?
Ces débuts de week-ends, suis-je le seul à texter les amis pour aller prendre un verre, et de recevoir des niet ?...
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2.4KMalnutrition au Burundi : le verdict des chiffres
Plusieurs acteurs, tant publics que non-gouvernementaux, ont récemment fait état d’une situation « préoccupante » de la malnutrition au Burundi. Tour d’horizon, chiffres à...