Au Burundi, la recherche sur le riz s’est beaucoup focalisée sur les variétés adaptées aux différentes écologies du pays : basse altitude (plaine de l’Imbo, dépressions du Kumoso), moyenne altitude (Gitega, Karusi et Ngozi), a confié à l’ABP, Dr Privat Ndayihanzamaso, responsable de la composante recherche sur les maladies ravageuses...
Lors de sa création en 2019, la Société Rizicole de Muhanga (SORIMU) dans la province de Kayanza devrait acheter, décortiquer et vendre du riz. Trois ans après, elle est au bord de la faillite. Retour sur l’échec d’un « ambitieux » projet. L’initiative de fonder cette usine date de 2017. Au...
Le riz occupe une place importante au Burundi. Il conserve une valeur symbolique qui limite la portée des produits de substitution. Classé au deuxième rang après le haricot dans l’alimentation de base, il est vu comme une culture pouvant profiter aux coopératives et à l’économie nationale … Considéré jadis comme...